つとめ

わたしの家庭での役割は、『食事つくり』。　　
夕食のほとんどは、わたしがつくっています。


ちなみに昨夜のメニューは
　◎　なすと小松菜と油揚げのみそ汁
　◎　ブロッコリーとトマトのサラダ
　◎　豆腐・もやし・ベーコンの和風パスタ
　　　ではなく、パスタの代わりに沖縄そばの麺を茹でて入れてみました。
　　まぁ、沖縄焼きそば、かね、雰囲気的には．．．．．．


１．かなりしっかりと水切りした木綿豆腐を２ｃｍ角くらいに切って、油でしっかりと焼き目をつけ、
２．炒めたベーコン・ピーマン・もやしとあわせてスープ状にし、
３．固めにゆでた沖縄そばを投入して、和えました。


けっこう、イケタよ♪